おからサラダ

おからサラダ
  1. 9
    おいしそう!

料理紹介

お豆腐屋さんで教えていただきました。

★材料

  • にんじん

    1/2本

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • きゅうり

    1本

  • レタス

    3枚

  • シーチキン

    1缶

  • マヨネーズ

    大さじ3

  • 塩コショウ

    適量

  • 生おから

    150g

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    にんじん、玉ねぎは薄切りにして軽く塩もみする。

  2. 2.

    レタスは大きめの千切り、きゅうりは薄切りにして①に入れる。

  3. 3.

    シーチキンを入れる。

  4. 4.

    生おからを入れる。

  5. 5.

    マヨネーズであえて、塩コショウで味をととのえる。

★ワンポイントアドバイス

まぜる時におからを少しずつ入れるとパサつきません。