贅沢な朝ご飯の時間レシピあり

今日の朝ご飯は時間のかかった朝ご飯。久々のウギ子手捏ねパン。いつもは醗酵を短時間で済ませる為に、ドライイーストを使っていましたが今回は、先日買ったホシノの天然酵母の種菌で生種を仕込む所からスタート。生種は口の大きな瓶で粉の倍の量の３０度のお湯と混ぜて、......

きょうのごはんだけどあしたのこんだてにいかがでしょう。

おだにあさこさん