ロブスターのマカデミアナッツ・トマトソース和えレシピあり

ロブスターでちょっとお正月気分。アメリカでは大晦日の日付変更時にはパーティーをしますが、その後は至って淡々としたもの。でもちょっといつもより豪華な気分で夕食をするには、ロブスターが似合います。日本に比べると、まだ廉価で手に入るので、今日はトマトソースの......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん