クラブルイサラダのレシピレシピあり

カニが主役のサラダレシピです。考案した人の名前が付いて、クラブルイと呼ばれているサラダ。鮮度の良い蟹を調理した身と、ゆで卵、アボカド、トマト、アスパラガス、オリーブなどを、葉野菜と一緒に、サウザンアイランド系のドレッシングをかけていただきます。ドレッシ......

アメリカ在住２０年を記念して、これまで実際に作ってみて良かったと思うレシピを、あらゆるジャンルで紹介していきます。キッチンのヒントや、お気に入りの料理本や雑誌、よく使う器具なども紹介しようと思います。よろしく。

ソフィーさん