フレッシュ！絞りたてオレンジドレッシング

フレッシュ！絞りたてオレンジドレッシング
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

風邪予防にもおすすめ。絞り立てのオレンジを使ったビタミン豊富な、体にやさしいドレッシング♩

★材料

(2人分)

  • オレンジ

    1/2個

  • お酢

    大さじ１

  • はちみつ

    小さじ1/2

  • 塩

    少々

  • 昆布茶（あれば）

    小さじ1/2

  • エクストラバージンオリーブオイル

    大さじ１

  • 粗挽き胡椒

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    オレンジは横半分に切り、1/2個をスクイーザーで絞る。小さめの容器に果汁と果肉を加え、お酢、はちみつ、塩、昆布茶を加える

  2. 2.

    全体をよく混ぜ合わせ、最後にオイルと胡椒を加えれば完成。

★ワンポイントアドバイス

オレンジはみかんでもOkですが、ネーブル系がおすすめ。果肉もしっかり加えるのがポイントです。残り1/2個のオレンジは皮をむいてカットして、サラダに加えました。

ホリスティックコーチmihokoさん

ホリスティックコーチmihokoさん

酵素栄養学に基き、体の内側からきれいになるレシピをアメリカからお届けしています！旬の野菜、果物を多く使ったかんたんなレシピ集です。〜Vegetabe Gohan〜