茄子の豆乳カレー煮込み＊カンパーニュ添えレシピあり

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おいしそう！

ブログを再開するようになって、一番変わったのが毎日の昼ごはん。一人でパパっと済ますことが多いので、ついつい手抜きになっていたのですが…(；´Д`) 夜よりも昼に写真を撮った方が断然！自分の好きな写真が撮れることもあり昼ごはんに重点をおくようになりました。とはいっても、息子が寝ている間にささっと用意するので簡単なものばかり＾＾；最近は一人ランチ用に、密かに美味しそうなパンを買ってきては冷凍庫......