大学院一年目の授業もあとわずか

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おいしそう！

先日の木曜日は、1限、2限が授業でした。一年目の授業も残すところあと1回。来週の木曜日で全て終了です。一年目に18単位を取得したので、ついて行くのに必死でした。来年度は2単位のみ。本腰入れて、研究をしないと、本当にまずいです^_^; 研究、一からやり直しで、今、海外から研究に使うキットを取り寄せて頂いています。そのキットが届いたら、今度こそ本気で研究室に籠ろうと思います。先日の木曜......

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: 青木　敦子さん

料理研究家、栄養士、オリーブオイルソムリエ、フードコーディネーター。１９９７年～１年間イタリアに留学し、帰国後、３０回以上に渡り渡欧し、イタリア、フランス、スペインにてお料理を学ぶ。著書に『調味料を使うのが面白くなる本』『食材を使いきるのが面白くなる本』『お豆腐をもっと好きになる本』他多数。 http://www.d3.dion.ne.jp／~akoa