柔らか鳥の　トマトソース煮込み♪

柔らか鳥の　トマトソース煮込み♪
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ステーキにした　鳥もも肉を　トマトソースで　煮込みました

★材料

(3人分)

  • とりもも肉

    400g

  • たまねぎ

    1個

  • 塩

    少々

  • こしょう

    少々

  • ローリエの葉

    一枚

  • トマト缶

    二分の一缶

  • にんにく

    ひとかけ

  • 固形コンソメ

    一個

  • 水

    200cc

  • 酒

    少々

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    とりもも肉は　あらかじめ　塩　こしょう　お酒少々を　ふっておきます

  2. 2.

    たまねぎを　みじん切りにしたものを　フライパンで　しんなりするまで　いためます

  3. 3.

    炒めたたまねぎに　にんにく　トマト缶　水　固形コンソメ　ローリエの葉をいれ　塩　こしょうして　味を　調えます
    トマトソースのできあがり

  4. 4.

    油を　ひいた　別のフライパンに　下準備したとりのもも肉を　両面　焼きます

  5. 5.

    焼きあがったとりのもも肉に　トマトソースを　かけます　できあがり　♪

★ワンポイントアドバイス

鳥は　前もって　お酒を　まぶしておく　やわらかくするためです。

菜未さん

菜未さん

パン作り　お料理　基本的に　作るのが　大好き♪　そして　いかに　おいしそうに　写真に　撮るかにも　専念してます。あと　スタイリングフォトに　あこがれてます♪ こんな　私ですが　よろしくお願いします たくさん　友達　作りたいと思います