手仕事ばかりの日々ですが💦 ついにやってきたこの季節
毎年恒例の青梅の甘露煮作成 やさしく、やわらかく火を何度も入れて アクをぬき ガーゼをかけて、お砂糖とやさしく煮詰める 繊細な和のスイーツ
「梅は三毒を断つ」と言われるほど 梅雨の時期に抗菌、抗ウイルス、過労回復に役に立ちます🌟
今年はらっきょうも三種類 蜂蜜レモン漬け、赤紫蘇漬け、味噌漬け 売ってないものと、買うと高価すぎるものは 自作でい......
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料理が大好き☆
毎日何を作ろうか、食べようか考えています♪
最近はハーブ、スパイスを使った料理に興味有り!