HR　TOP１０

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  1. おいしそう！

久しぶりにヒットチャートをUPします。 1.COLONIA – LAŽ ZA LAŽ 2.MASSIMO – SRETAN PUT 3.FILIP DIZDAR – HODAŠ NA RUKAMA   4.SAŠA LOZAR – RANO ME RADI NJE NEBO BUDI 5.URBAN & 4 – AKO SE NAPIJEM DO SMRTI (MOL)   6.MA......

MOSTさん

MOSTさん

「MOST」は、クロアチア語で「橋」の意味。日本で２軒目のクロアチア料理店。足の怪我の為、現在休業中です。クロアチア料理は地方料理の集合体ですが、各地方料理の本質を理解するには歴史、気候、地理、文化、宗教などの理解も必要になります。 各地方の特色を理解することで、これから掲載するレシピを各地方の献立として再現したとき、各地方の食卓のハーモニーが、クロアチアの風が食卓を流れることでしょう。