Croatia meets MOST @Dublin Bay(garden) 『クロアチアミーツ　MOST（橋）vol.2 』のお知らせ

Croatia meets MOST @Dublin Bay(garden) 『クロアチアミーツ　MOST（橋）vol.2 』のお知らせ
  1. おいしそう！

Croatia meets MOST @Dublin Bay(garden) 『クロアチアミーツ MOST（橋）vol.2 』のお知らせ  みんなで楽しく飲みましょう！ Jeste li za veselo druženje uz piće ?  Let fun drink or with everyone? 日本とクロアチアの交流を、PUBで楽しむ集まり「クロ アチアミーツ MOST(橋)」。 ......

MOSTさん

MOSTさん

「MOST」は、クロアチア語で「橋」の意味。日本で２軒目のクロアチア料理店。足の怪我の為、現在休業中です。クロアチア料理は地方料理の集合体ですが、各地方料理の本質を理解するには歴史、気候、地理、文化、宗教などの理解も必要になります。 各地方の特色を理解することで、これから掲載するレシピを各地方の献立として再現したとき、各地方の食卓のハーモニーが、クロアチアの風が食卓を流れることでしょう。