とみこさん

ブログ「Weekendはさっぱりイタリアン」とみこさん

★ブログ名
Weekendはさっぱりイタリアン
★自己紹介
1973年ニューヨークでイタリア料理に出会い、自宅でイタリア料理教室を始めました。毎年ニューヨークの名店を食べ歩き、2000年「イタリア式家庭料理」を出版、2005年には、第2弾を発行。食全体へのこだわりを追及している。
★所属カテゴリ
西洋料理<イタリアン、フレンチ、スペインなど> / こだわり / パーティ・おもてなし
★お料理モットー
日本食の良い所を取り入れ、季節を大切に自然の食材にこだわり、和味(なごみ)のさっぱりイタリアンです。
★全体ランキング
1,465位
★レシピブログカップ
ブロンズレシピブロガー

居住地域:愛知県