豆腐の夏野菜掛け(仮称)　

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おいしそう！

今日のひと品は、豆腐の夏野菜掛け(仮称) です。【材料】豆腐、キュウリ、茄子、玉ねぎ、トマト、粒こしょう、ピーマン、めんつゆ、酢、オリーブオイル、黒ごま【作り方】１．野菜を適宜の大きさにザックとカットします。２．豆腐は冷めたいまま使用します（茹でて暖かくしても良いですよ）３．鍋にオリーブオイルを少々熱し、野菜を加えてサッと炒める。４．味付けはめんつゆと......