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ういろ と ないろ って ?? 「ういろ」 と 「ないろ 」は名古屋の大須ういろの登録標章製品ですね ういろ は、六百余年前に、今の中国から日本へ伝来したといわれ、米粉と砂糖だけで作られたお菓子 これを伝えた人が礼部員外郎職という官職にあったことから、「ういろう」とつけられたという 今の横浜で最初に作られ、名古屋へ伝わって約三百年だという もともとは「ういろう」という名であったが、大須ういろでは「......
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