あひる課長さん

こんにちは(^^)先日はコメント、本当にありがとうございました♪
花わさびって、初めて知りました（＾＾
あのツーンとした辛味に香り、シャクシャクの食感があるんですね。
酒のツマミにも、お茶漬けなんかにも良さそうですね(^^
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by あひる課長さん

2013/02/27 UP

Thanksコメント：

こんにちはヾ(@^(∞)^@)ノ

わさび好きには、たまらん食材です♪

あの、ツーンと鼻に抜ける辛み(^O^)

若かりし頃は、「わさびをつまみにビールを飲み」
数時間後、胃に激痛が訪れるという事を、何度となく繰り返しました( ´艸｀)

お茶漬けも良いですねぇ^^ｂ
ステキだわ(≧▽≦)
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吉村ルネ（Rune）さん

葉わさびは大好きな野菜のひとつです。
80度でさっと湯がいて冷水にとってお砂糖をまぶすのがポイントなんですね！
湯がいてからの工程に目からうろこが落ちました！
なるほど～～～
教えてくださって有難うございました☆
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by 吉村ルネ（Rune）さん

2013/02/27 UP

Thanksコメント：

コメうれしいです(⌒‐⌒)
ありがとうございます♪


あと、ラップで密封させるのも
揮発性の辛みを飛ばさないコツです＼(^o^)／

ツーンっ系も美味しい辛さですよね(^o^ゞ
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