あんこ1961さん

梅干し順調に漬かっていますね。
うちは10年ぐらい前まで母が揉んで灰汁を取る工程をあまり熱心にやらなかったので黒っぽい梅干しでしたが、しっかりやるようになっていい朱色になるようになりました。
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by あんこ1961さん

2013/07/01 UP

Thanksコメント:

へぇ!
お母様も漬けられてたんですね^^
羨ましい☆

あんこさんのお料理上手はDNAなんですね♪
梅雨明けが待ち遠しい今日この頃(^^)/
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てぃーなさん

marimiさん
おはようございます(^ヮ^*)
梅と紫蘇、最近スーパーで見かけますよね。
すごく綺麗な梅酢の色☆
漬かって食べるのが楽しみですね!
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by てぃーなさん

2013/06/30 UP

Thanksコメント:

おはよーございまする♪

そうですよね、スーパーの梅売り場にいい香りが漂ってますよね^^
良い梅があると「もう少し漬けようかな?」思っちゃいます(笑)
早く梅雨が上がって、干したい今日この頃です(^^)/
うれしいコメありがとう!
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