今年のルッセカットは「しっとり、むっちり」

今年のルッセカットは「しっとり、むっちり」
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    おいしそう!

ルシアの猫( Lussekatt ・ルッセカット)という名のサフランパン。 スウェーデンでは、ルシアのこの時期に食べられる菓子パンです。 くるんとした「猫のしっぽ」の形をしています。 レシピは去年書いていますので、よかったらどうぞ。 http://tadetlugnt32.blogspot.se/2012/12/lussekatt.html 今年はこのレシピよりも水分と油分を少し多めにして、より......

MAALAISRUUSUさん

MAALAISRUUSUさん

北欧はスウェーデンの片隅で、日々のあれこれを綴っています。スウェーデン人のダンナと気ままな二人暮らし。 海外生活ですが、工夫を凝らして色々な料理を作っています。