ブログ更新しました。[タイガーロール」レシピあり

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おいしそう！

今日、１０月３日は、妹の誕生日。家族の誕生日には必ずケーキを作る私。誕生日を口実にケーキ作りたいだけなところもあるけど・・・あと、パンも作っちゃいました。その名は、「タイガーロール」オランダのパンに見られる上新粉のダッチフィリングが特徴。上手くできると表面がひび割れてかっこいい表情になります。今日は生地に米粉を３０パーセント配合してみました。ダッチフィリングも普通は上新粉でつくるところを米......