りんごのポテトサラダ

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おいしそう！

りんごがたっぷりのポテトサラダは、病み付きになります。作り方ジャガイモの皮をむいて適当な大きさに切り茹でる。その間にりんごの芯を抜いて皮ごと一口大に切り、塩水に浸けておく。　＊りんごの芯抜きがあると便利シェフランドリンゴ芯抜きジャガイモが柔らかくなったら湯を捨てて、豆乳（牛乳や水でもOK）と塩を加えマッシュポテト状にする。りんごとマヨネーズを加えて和える。以上！私はりんごとジャガイモを同量ぐらい......