【レシピ】秋田の郷土菓子「バター餅」切り餅でつくる、しっとり甘い和スイーツレシピあり

秋田県北秋田市を中心に４０年以上前から食されてきた郷土菓子、「バター餅」。ほんのり甘くて、しっとりやわらかい、どこか懐かしい味のする和スイーツです。バター餅はバターを入れることで時間をおいても硬くなりづらく、餅のやわ […]...

ほぼ週末限定ですが料理をつくっています。自分のための備忘録をかねて記録中です。

dalahastさん