パン・ド・ミレシピあり

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おいしそう！

この間書いたウチのスズメですが、昨日スマホで写真が撮れたのでそのうちお見せします。（今じゃ無いんかいっ。）パン・ド・ミいろんなレシピを参考にして最強力粉と中力粉を半々にブレンドして焼いています。窯伸びがイマイチだったけど、ご覧のとおり天使のささやきはピキピキとたくさん聞こえましたよ。1斤用の型で2斤、いっぺんに焼きます。トーストにもサンドイッチにも美味しいです。このパンも2か月くらい前に焼いたや......