茄子と大なめこの冷やしうどんレシピあり

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おいしそう！

雲行きが怪しくなり豪雨予報も来たので二階の窓を全部閉め、洗濯物も取り込んで準備万端にしたところで明るくなってきました・・・。 (ー_ー)茄子と大なめこの冷やしうどん①ヘタを落として縦半分に切り斜めに包丁を入れた茄子と大なめこを適度な濃度に調節した麺つゆ（市販品）で煮て冷やしおく。②稲庭うどんを茹でて器に盛り①を注ぎいれて刻んだ大葉をトッピングする。市販の麺つゆ利用の手抜きだけど、夏の台所仕事は......