２０１０年１１月の教室の予定の追加

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おいしそう！

ちょっと２、４週の内容を替えました！もうご予約された方にお知らせと、まだ迷っている方へ。第２週　（11/2～4　　3日水曜日が祭日なので、お昼の教室は２日火曜日）　　　　　デザートで”りんごのベニエ”って予定したんだけど、　　　　　りんごのグラタンに変更です。これは３人分ぐらいを作ってるけど、教室はココット型で一人分ずつ作る予定です。焼きリンゴより、お手軽な気がする。アツア......

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: 村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。