フライドポテトを作る

フライドポテトを作る
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    おいしそう！

来週は春休みなので、ちょっと変わったものを考えて アメリカンなハンバーガーを作りますが、これの添えはやっぱりフライドポテト！ 自分ちても、楽チンなので冷凍のフライドポテトを常備、活用していますが やっぱり、自分で作ったものはおいしいなあ～ 揚げたての外側かりかり、中はしっとり（新じゃがなので、ホクホクまではいかない） のフライドポテト、あっというまになくなります。 -------------......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。