箱フェチの悩み

箱フェチの悩み
  1. おいしそう！

諸事情で長年のコレクションを減らしています！私はかなりな箱と缶をもっているのですが、かさばるんです、ホントに。 そして勇気をだして、セレクトして、セレクトしてここまで減らしました、おそらく1/4ぐらいにした感じ・・・ 捨てれない理由に”もう手に入らない”ことが多く、箱も缶も昔のほうが丁寧で頑丈です。右奥の青いレリーフある缶なんておそらく40年以上たってると思う！そしてこれは大事な遺品です。それぞれ......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。