一人のお茶時間

一人のお茶時間
  1. おいしそう！

年末からいろいろ、もう本当にいろいろあって、毎日落ち着かない時間がはや２ケ月過ぎました。今週で一区切りです。 来週から教室準備をして、３月中から教室再開します。 三重県津の銘菓、清観堂の不老柿です。息子さんがバイトに行ったので一人でお茶を。...

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。