主人は月餅が大好きです！

主人は月餅が大好きです！
  1. おいしそう！

9月中秋節のころは中国圏で月餅を贈りあう季節です。横浜中華街に行くといつでも手に入る月餅ですが、この季節は種類が豊富で主人が「月餅買って」とおっしゃる時期でもあります。 今回は重慶飯店の大きなものと、一番安定しておいしいヤマザキに絞ってみました。 重慶飯店オンライン考えている間に、松坂屋名古屋上階レストランでこの時期、このサイズだけ売ってました！本物のアヒルの卵入りのあったよ！（黄色の丸い黄身がお......

村山料理教室さん

村山料理教室さん

村山料理教室は、名古屋市中区上前津の自宅マンションにて開いている料理教室です。 30年ほど前は自然食（マクロビオティックという言葉がなかったので）中心だったのですが、あまりにも窮屈、楽しさがないので教室の料理は和、洋、中華とジャンルを決めず、普通のキッチンでできるものを基本的に４品作っています。 ブログは教室の週代わりの献立や様子のほかに、私の家族の生活をつづっています。