レシピブログ
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みずみずしい新玉ねぎと新じゃがいもの蒸し煮 爽やかに旬の美味しさを味わいます♪ 新玉ねぎと新じゃがを、米酢で蒸し煮に。 キリリと塩味をきかせてシンプルに味わいます! もちろん酸味もありますが、火を通すことでまろやかに。 新玉ねぎの甘さもあるので、すっぱい感じはそれほどありません^^ さらに、新じゃがいものホクッとした美味しさが加わります。 黒胡椒をたっぷりふって、少々ピリッとさせるのが私は好き......
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