えのきたっぷり♪豆腐シュウマイレシピあり

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おいしそう！

えのきをたっぷり＆豆腐でふわふわ♪とっても優しいシュウマイの出来上がり(^^)しょうがとねぎを加えてアクセントに。豆腐は葛粉で優しく固めます。蒸すとふわっふわっになって形がだれるので、気持ち細長く、背高な形にまとめて下さい。↓こちらは少量の油で蒸し焼きにしたもの。下側がカリッとなって、これも美味しい。蒸すよりも形がだれにくいです(*^^*)えのきの食感はあまり感じなくなってしまうので、他のきのこを......