レシピブログ
おろした大根がだし代わり!コチュジャン&納豆とよーく混ぜてうどんに絡めます♪混ぜるだけなので、とっても簡単。頑張りどころは、大根をするところでしょうかコチュジャン納豆と混ぜ合わせると…ふんわりねばねば〜写真ではよくわかりませんが、大根おろしの汁気が下の方に結構沈んでいます。その汁気をすすりつつ、絡めつつ食べます♪納豆効果で、さっぱりだけどまったり感も(*^m^*) コチュジャンにも甘さがあります......
塩麹納豆。
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