キヌア入り、新じゃがの冷製ポタージュ☆ レシピあり

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おいしそう！

材料（４人分）・キヌア大さじ１・新じゃが小４個（スライスしておく）・新玉１個（スライスしておく）・バター１個・コンソメ２個・豆乳２カップ・水２カップ・塩こしょう、パセリお好みで１．バターで玉ねぎ、じゃがいもを炒め、水、コンソメ、キヌアを投入。２．２０分程度したらミキサーで滑らかにし、豆乳を入れる。３．調味料で味を調え、お好みで生クリームを入れて冷やす。冷......