米粉のイングリッシュマフィン

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おいしそう！

先日久々にパンを焼きました。夏の間　忙しさと暑さを理由（いい訳）にパン作りをサボっていた私。こんなに長い間パン作りをサボったのも　私にしては珍しいことなのかもしれません。パン熱が冷めた？って家族に思われていたかもしれないんですがいえいえ・・・全然！気持ちはしっかりまだまだマイブーム(^^ゞただ単に　行動に移すのが遅いのと　身体が重い？だけなんですよね（笑）とりあえず手始め？１次発酵のいらない　簡......