レシピブログ
パン修行始めます! パン教室を開催するために 今まで勉強してきた資料を片手にパンの修行をすることにしました。 とにかく焼くこと! でも ここ数日 何もしてこなかったわけでもなく 普通にドライイーストでパンを焼いてきました。 でも・・・ 基本私はホシノが好きなので・・・ (自家製酵母にもトライしたことあるのですが 失敗することが多いので ここ2年くらいホシノで落ち着いています。) 久しぶりとは......
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