キャンプ中はなるべく洗い物がすくなくなるように
ワンプレートとかカレー皿にまとめて乗っけ的にもりつけるようにしています。
家と変わらず、「ご飯、何時?」と言う家族の最速の声が飛び交います。
家のキッチンと違ってひとつひとつの作業に時間がかかる野外での料理・・......
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スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター。
企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・コラム執筆など 幅広く多方面で活動。
「楽しいキッチン*spice-cooking*」にてスパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介しています。