レシピブログ
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しっかり水切りした豆腐をスティック状に切って、カレー風味の衣で揚げました☆ やはり今回は、しっかり水切りするのが最大のポイント! そして塩は食べる前にふった方がしっかり味がして美味しいです♪ まさにおつまみにピッタリの一品☆ 豆腐の水切りは、まな板など、重めのものでしっかりと水切りします。 あとは衣を付けて揚げるだけなので簡単です♪ 揚げ油もいつもどおり、揚げ焼きなので、1cm程度でOK。 一度に......
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