2012年4月15日(日) こねずに、分割なしのフライパンパン(白神こだま酵母)

2012年4月15日(日) こねずに、分割なしのフライパンパン(白神こだま酵母)
  1. おいしそう!

  【材料】 ・水…1カップ(200g) ・白神こだま酵母…小さじ1 ・強力タイプ小麦粉(国産。生活クラブ生協)…300g ・ 砂糖(素精糖)…大さじ1 ・塩(真塩)…小さじ1弱   【工程メモ】 ・生地作り(基本のフライパンパンの作り方) …①フライパンに水を入れ、強火で15秒温めます。 ②人肌に温まっているのを確認したら、酵母を振り入れます。 ③砂糖、塩、......

ukgo123さん

ukgo123さん

おうちご飯&手作りパンで、3人の子どもを育てています。手間ひまをかけずに安全な食事を整えること、主食としてご飯と同じくらい心安らぐパンを焼くこと、がモットーです。どうぞよろしくお願いいたします!