2012年7月3日（火）　オレンジピール入りとプレーン、一山ずつの食パン（白神こだま酵母）

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おいしそう！

斜め横から見ると↑。上から見ると↓。【材料】・ぬるま湯…390ｇ・白神こだま酵母…12ｇ・小麦粉（春よ恋）・ …600g ・きび砂糖…30ｇ・粗塩…9ｇ・オレンジピール…120g 【工程メモ】・生地作り …①ぬるま湯に酵母を振り入れます。 ②フードプロセッサ（パン用の羽根をセットしておきます）に、強力粉、砂糖、塩を入れます。 ......