2013年8月29日(木) 少しリッチなフライパンパン (白神こだま酵母)

2013年8月29日(木) 少しリッチなフライパンパン (白神こだま酵母)
  1. おいしそう!

  【材料】 ・水…180g ・酵母(白神こだま酵母)…小さじ1 ・ 砂糖…24g ・塩…小さじ1/2 ・バター…24g(電子レンジで柔らかくしておく) ・国産強力粉…300g   【工程メモ】 ・生地作り …①フライパンに水を入れ、強火で10秒温めます。 ②人肌に温まっているのを確認したら、酵母を振り入れます。 ③砂糖、塩、粉(強力粉)の半分を入れてしゃもじ......

ukgo123さん

ukgo123さん

おうちご飯&手作りパンで、3人の子どもを育てています。手間ひまをかけずに安全な食事を整えること、主食としてご飯と同じくらい心安らぐパンを焼くこと、がモットーです。どうぞよろしくお願いいたします!