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『シリーズ*有機野菜レシピ』 第3回目は”さつまいも” 旬は 9月~11月 食物繊維やカリウムが豊富 そして、ビタミンCが豊富! さつまいもに含まれるビタミンCは、 熱に強く、加熱しても壊れないのだそうです☆ 【材料】 さつまいも 1本(200gくらい) ごま油 大さじ1 A 塩 少々 ブラックペッパー 少々 オイスターソース 小さじ1 飾り用 万......
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