ひな祭り♪

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おいしそう！

今日は３月３日、上巳の節句ですね。子供のころは、雛人形を飾るのが嬉しかったな・・・と思い出します。季節の行事は大切にしたい！！と思いますが、今回はお料理教室の準備と重なり、ドタバタとしています。一足早くひな祭りの食事をしたので、その時のテーブルです。ちらし寿司。海鮮たっぷりで華やかになります。絹さやを買い忘れ、菜の花を飾りました。春の山菜の天麩羅。この苦味がやっぱり春......