フーガスレシピあり

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おいしそう！

フーガスを焼きました。お友達とのランチ会に持参するためにいつのより生地を多めに仕込みました。ホシノ丹沢酵母使用、粉はフランスに全粒粉10％プラスしました。フーガスといえば、フィリングはオリーブが定番。今回はオリーブの他に2種のフィリングを試してみました。こちらは大納言×クリームチーズもう1種は黒ゴマ×岩塩だったのですが、写真を撮り・・・ ...