シンプル山食レシピあり

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おいしそう！

甘いパンの次は、シンプルなパンが欲しくなります。ということで、シンプルな山食を焼きました。成型が少し甘かったような気がしますが(ーー;) ホシノ丹沢酵母の風味を最大限に生かしたかったので、生種も古いものを使ってみました。（３週間以上経っているものです）副材料もごくシンプルに、粉、砂糖、塩、水、バター少々のみにおさえました。粉は「はるゆたかブ・・・ ...