渋皮栗と黒豆のハードぱん。レシピあり

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おいしそう！

ひっさびさに油脂なしハードぱんを焼きました。ガスオーブンでハードぱんの練習もしたかったしね。どうせ焼くなら電気オーブンと一緒に焼いてみようと急遽生地量を2倍にして仕込むことにしました。マフィンにも使った栗の粉を２０％置き換えて、自分で煮た黒豆、栗の渋皮煮をフィリングにたっぷり使っちゃった。ガスオーブン×２、電気オーブン×２で焼いた結果、・・・ ...