客家小炒│客家炒めレシピあり

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おいしそう！

客家小炒│客家炒め難易度： ☆☆ 調理時間： 1時間以内材料1：豚バラ肉 ………200g 岩豆腐……… 5丁（なければよく水気をきった厚揚げで代用可能。ふきんやキッチンペーパーで豆腐をしっかり包み醤油に漬けて上から漬物石を乗せておくと、家でも作れます。）スルメ ……… 90g （イカの一夜干しなどでもよい。）材料2：干しエビ ……… 30g ネギ ……… 2本生姜 ……… 3......