廣式滷鴨翅│広東式カモ手羽先煮込みレシピあり

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おいしそう！

難易度： ☆ ☆ 調理時間：1時間以内本格『廣式滷鴨翅│広東式カモ手羽先煮込み』のレシピです。香辛料をたくさん使って本格的に作ってみます。本場と同じ味付けをぜひお楽しみください。今回は生薬「陳皮（ちんぴ）」にスポットライトを当てて見ましょう。日本でも七味唐辛子に香辛料として加えられたり、ぬか床の風味付けに使われたりすることからおなじみの陳皮。ミカンの皮を乾燥させたものというのは、多くの人がご......