レシピブログ
難易度:☆ 調理時間:30分以内 台湾では宴席料理としてよく食べられる『紅燒海參│ナマコのオイスターソース炒め』のレシピを紹介します。干しナマコと使うことも多いですが、今回は海産物市場で売られている生のナマコを使い、オイスターソースその他の調味料で味を調えて作る料理です。炒め物というよりは餡かけ料理で、コリコリとしたナマコとさっくりした野菜の食感を楽しめます。 ナマコは棘皮動物と呼ばれる動物の一群......
汁がほとばしる♪きゅう...
夫大好物のナマコ !
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