モンティクリストを作りました。 モンティクリストはカナダの料理で、クロックムッシュとフレンチトーストのいいとこ取りをした サンドイッチです。
パンに、チーズ、ハムやベーコンを挟んで、玉子液に漬けてバターで焼くだけ。 本当に凄く簡単ですが、びっくりするくらい美味しいです。
玉子液にパルメザンチーズを入れると、表面が香ばしく焼きあがります。 今回はフレッシュバジルも挟んでみましたが、バジルの香りが凄......
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家族と自分のために、週末に趣味で料理をしています。
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