七彩の冷やし中華♪

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おいしそう！

七彩の冷やし中華を作りました！具は七彩の通り以下の7種類 ①胡瓜 ②茹でもやし ③錦糸玉子 ④特製叉焼 ⑤トマト⑥海老 ⑦椎茸含め煮叉焼は冷やし中華やラーメンに合うように開発したレシピです。低温でじっくり焼くのでとても柔らかく、肉の旨みもしっかりした叉焼です。椎茸含め煮は通常だと日本酒を使うところを紹興酒に変え、中華らしさを出しました。冷やし中華は茹で海老が入るだけで、ぐっと高級感が増......