ミートボール・チーズカレー♪ レシピあり

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おいしそう！

ミートボール・チーズカレーをつくりました。ルーはお手軽に市販品を使いましたが、クミンホールと飴色に炒めた玉ねぎも使い、ワンランク上の味に仕上げました。テンパリングしたてのスパイスの香りの高さは、どんなに高価なルーより勝ります。また飴色の玉ねぎが深いコクと甘みを出してくれます。カレーの具はシンプルにミートボールとマッシュルームのみです。チーズはスウェーデン在住の妹の帰省......