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こんばんわ。 今日は、「豆腐と枝豆の白だし煮」を紹介します。 見た目も涼しそうなおかず。 夏らしい枝豆がアクセント。 味付けはさっぱり系の白だし風味。 温かくして食べてもおいしいですが、 しっかり冷やして食べるのもおすすめなんですよ 今回はもめん豆腐を使っています。 絹やソフトだと煮崩れしやすいかな・・・と思って。 暑い日は冷やしても旨い! 豆腐と枝豆の白だし煮 ......
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